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Caffe Cuore
代官山に2006.12.23オープン                    カフェ&ライブのお店【カフェ・クオーレ】のBLOG
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盛岡のカフェ
今回は盛岡のカフェ「詩季」に行ってきました!
オープンした25年前から既にエスプレッソを出していたというお店で、入り口にガジアのマシンがどーんとあります。

PA0_0016.jpg

ボイラーでかい!残念ながら、圧力もれで現在は使用できないそうですが、飲んでみたかったなー。


shiki.jpg

現在使っているチンバリで淹れたエスプレッソは飲みやすいタイプでした。カプチーノはスチームノズルではなくミルカー(自動でフォームをつくるマシン)を使うタイプで、全体的にあっさりした印象です。ホットサンドはボリュームがあり、ソーセージもかわいく添えられて、おいしかったです!



この記事に対するコメント

そこのモーニングセットは厚切りのトーストとちょっとしたお惣菜がついて、おいしかったよ。
盛岡出張の時はよく行ったけど、毎朝混んでいるので、座れるように早めに行ったりした。なつかしいなあ。
(でもカプチーノは飲んだことがない…)
【2009/04/26 23:14】 URL | Nao(elder) #- [ 編集]


naoさん
駅前のカフェでおしゃれなモーニングセット・・・絵になりますねー
毎朝混むなんて、すごいなあ!


【2009/05/01 18:31】 URL | テンチョー #- [ 編集]

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【2009/05/16 16:03】 | # [ 編集]

カプチーノ詩季
まだ、このマシンが現役だった頃いきましたよ。
今、使えないんですね。
【2009/05/16 16:05】 URL | 佐藤さえ #- [ 編集]


うらやましいですねー。
このタイプは圧力漏れで引退していることが多いです。
うちのマシンはムリヤリ直してますが(^^;
【2009/05/17 08:30】 URL | テンチョー #- [ 編集]


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