Caffe Cuore
代官山に2006.12.23オープン                    カフェ&ライブのお店【カフェ・クオーレ】のBLOG
ラテアート選手権
BLENZ主催のラテアートコンペティションに参加してきました!
自由な感じでとても楽しかったです。

司会の方ももちろんはじめてなので、スタートが「よーいドン☆」だったり、競技中に話しかけたり、終始和やかで大盛り上がりでした。佐藤も「気合入れていいですよー」と司会にふられて「ウっっス!」と観客席に吼えてみたり、榎本バリスタも笑いながらなんかしゃべってるし、竹日バリスタはカメラ目線がイカしてました。会場裏の観客席がどっと盛り上がってました♪

もちろん、ラテアートもみなさんかっこいいのを描いてました。佐藤はフェニックスを描こうとしたんですが、持ち前のチキンハートが邪魔をして、「トリっぽいナニか」ができちゃって敗退(泣)

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榎本バリスタは4位入賞!笑いながら競技してます。コードネームは「笑うリス」。決勝戦では「ぐにゃっと曲がったお椀」をあえて審査員の目の前にもっていき、ダブルハートを描いてました!これ、バリスタでなければ分かりにくいんですが、ホントにすごいパフォーマンスなんです。ちょっと聞いたことないです。周りのバリスタの会話も「あいつの心臓には毛が生えてるな。しかも直毛の剛毛。ウニですな。」と賞賛を惜しみませんでした。代官山のAsukaには、榎本バリスタ、竹日バリスタ、大西バリスタと、今回の大会の高得点組が揃ってます。つくづく、すごいお店だなぁ。


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優勝した吉本バリスタはいつもどおりのニコニコ顔でいつもどおりの繊細なラテアート。いつもどおりのクオリティがいかに高いかを物語ってます。これ、本当にすごいことだと思います。渋谷のダブルトールに行けば、大会で優勝したカップがでてきますよ〜。藤田バリスタも高得点をマークしたバリスタで、どちらもお薦め。目印はひげです。

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体調には気をつけましょう!
知り合いのお店がリニューアルオープンするということで、
さっそく遊びにいってきました!

本格的なエスプレッソ専門店で、フードはほとんどないという
都内ではほとんどみかけたことがない形態です。
焙煎も行うこだわり店ですが、ガチガチというよりはスローな
雰囲気がまたユニークです。
お手伝いがてら、カフェラテやカプチーノを作らせてもらいました。
4ヶ月ぶりにお客さんに提供しましたが、お店ってやっぱり楽しいです!!

ところで、盟友のバリスタがコーヒー飲み過ぎで体調くずしました。
私は「和田町あんぱん」食べ過ぎで体重増えました。

体は大切にしなきゃいけませんね〜。





長く愛されるもの
先日、郷里でゆっくりしてきました。
雑誌でも買おうかとコンビニに寄ったところ、懐かしいモノが!!

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もうすでにカジっちゃってますが、マーガリンにグラニュー糖をかけただけのシンプル食パンです。

小学生だった当時、苦手な耳の部分を先に食べて、やわらかくて甘い真ん中をゆっくり食べたものです。高校生くらいになると、「マーガリン多すぎ」とか「グラニュー糖がじゃりじゃりしてるじゃん!」とか言って敬遠するようになりましたが、かれこれ30年以上は地味に売れ続けてるベストセラーなんですね。

ふーむ、あらためて食べてみると、「リッチなマーガリンとベルギーワッフルを思わせるグラニュー糖の食感が、ベーシックなパンの魅力を引きたてます」と解釈できなくもない(笑)

長く愛されているものは、「おいしい⇔おいしくない」という味覚に限った基準とは別に、それぞれのお客さんの思い出と結びついた「愛着」という基準でも評価されているんでしょうね。






奥沢神社
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お散歩にいい季節になったので、近所の奥沢神社に立ち寄ってみました。
ここの神社、なんと大蛇が鳥居に絡んでます
しかも、立派な鼻毛が生えてます

お祭りになると、この大蛇が鼻毛を出しながら商店街を練り歩くんですよ。
絵馬の大蛇にも鼻毛がにょーんと伸びてます。たて髪までついてます!

この一見むちゃくちゃなデフォルメが、この大蛇にワクワクするような生命感を
与えてるんでしょうね。ユニークであることの味わいがあります。


幻のお花見
本日は、飛鳥山公園でバリスタお花見をする予定でした。
場所も前日の夜から一等地を確保し、マシン用の発電機もレンタルしました。
15人ほどのバリスタが桜の木の下で大騒ぎする予定でしたが、、、

なんと、店長が急な高熱(38.7度)でダウン!
喉が腫れ、動くのもやっとという状態に

薬飲んで生姜湯とみかん食べて、朝からずっと寝つづけていたら、
昼なのか夜なのか分からなくなっちゃいました。

次回、懲りずにまた企画するのでよろしくお願いしまーす!